Entre ellos, que no se utilizan fertilizantes ni pesticidas de origen sintético. Además, se cuida más la tierra. Y es que se suele recurrir a un método tradicional en agricultura, la rotación de cosechas. Que consiste en alternar el cultivo de distintos vegetales, para enriquecer el suelo con diversos nutrientes.
Por otra parte, no se utilizan transgénicos. Así que no se pone en riesgo la biodiversidad.
Otra de sus ventajas es que se fomentan el uso de los productos de cercanía.
Y cuando la compres, comprueba que tienen las etiquetas que certifican que se trata de productos cultivados de forma sostenible.
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